REALIZAN OPERATIVO INOPINADO A PICANTERÍAS Y TIENDAS DEL PUEBLO TRADICIONAL DE PAUCARPATA.
En operativo de control realizado por las gerencias de desarrollo social y servicios a la ciudad, se realizó la fiscalización, control de salubridad e higiene a los restaurantes, tiendas, botica y locales comerciales, ubicados en los alrededores de la plaza del Pueblo Tradicional de Paucarpata.
Fueron un total de 10 establecimientos intervenidos, de los cuales 4 tiendas no contaban con el certificado de Defensa Civil, representando un riesgo para los ciudadanos. Una de las tiendas no tenía licencia de funcionamiento y un restaurante se encontró en condiciones insalubres, ambos se procedieron a clausurar en cumplimiento a las ordenanzas municipales 013-2010 y 021-2017.
Durante el operativo se recorrió las picanterías “Tradición Paucarpata” y “Las chombitas”, ambas tenían toda la documentación en regla y un buen manejo en la preparación y manipulación de alimentos. Los inspectores también exhortaron a las vendedoras de queso helado a portar su carné de sanidad para evitar sanciones futuras.
El municipio de Paucarpata, continuará con estos operativos periódicamente con la finalidad de brindar a los visitantes y turistas locales seguros.
