La Municipalidad de Paucarpata  viene realizando operativos preventivos de salubridad en diversos lugares comerciales, este fin de semana turno de las panaderías del distrito. Con apoyo de la Policía Nacional del Perú y el Ministerio de Salud, el área de Calidad Ambiental verificó las condiciones de la producción y elaboración de los productos como son panetones, bizcochos, panes entre otros con motivo a la cercanía de  las fiestas navideñas,  cuidando la salud de la población.